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help リーダーに追加 RSS カレー 京橋「南インド料理 Dhaba India (ダバインディア)」

<<   作成日時 : 2006/06/13 23:02   >>

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画像ランチとしては何度も利用させていただいてるカレー屋さん。でもDINNERで訪れたのは今回が初めてでした。前からDINNERは最高に美味しいと何度も聞いていたので期待度大。これまたびっくり!なんで今まで夜に利用しなかったのだろうと悔しい気がする程全てがめちゃくちゃ旨い。ラムチョップなんて“こんなのインド料理として出しちゃっていいの?”って位の質の良さと焼き具合。はぁカレーはやめられません。

【ご注文】

* マハラジャ・・・インドBEER
* スペインワイン
* ドーサセット・・・ドーサ(南インド名物のクレープ料理)の他、サンバル・マトンシークカバブ(ミントのアクセントがたまらない)・骨付きラムのタングリカバブ(メースの香りとそのジューシーさに脱帽)
* シェフのチキンカレー・・・今日の一番!!! 黒胡椒とシナモンがしっかり効いた後引きカレー
* マドラスの海老カレー・・・ケシの香りの効いたクリームタイプ。海老もプリッとしてます。
* マトンチリ・・・良いマトン使っているからでしょうね。嫌な臭みをスパイスが消すのではなく相乗効果で旨みが倍増しています。
* サンバル・・・野菜と豆のカレー。でも淡白ではなくしっかりとした食べ応えがあります。
* ナン&バスマティライス

カレーだけでなくサイドについてくるアクセントの数種のペースト(ジンジャー・ミント他等)が更に飽きさせる事無く楽しめる要因になっています。確かにここ数年では間違いなくBEST1なお店(DINNERとして)。 早く全種食べたいなぁ。カレーなら毎日でも飽きないもの。一緒にいきません?

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代々木 インド料理「アヒリヤ」
駅徒歩数秒の老舗のインド料理屋。周辺の高層ビルとは裏腹に駅極近なのにメチャクチャ古くて案内があるにも関わらず入り口はどの階段?な状態。しかも3階なのに案内は「2階」????ま、いっか。看板からは最近の“おっされー”な感じのイメージは全く無し。でもその分現代風のアレンジが無く、非常に美味しい!しかも融通がかなり利きます。 ハシゴで2軒目だったこともあり。注文は控えめとなりました。でも是非色々頼んでみたいので次回再来間違い無しのインド料理屋です。 ...続きを見る
BB−BUBE
2006/08/30 06:24
神谷町 南インド料理「Nirvanam ニルヴァナム 」
カレー好きの私もまったく知らなかったこのお店。普段カレー好きを吹聴して回っているので情報をいただきました。なんでもお客がほぼインド人。日本語もほとんど通じないとか。そんなんでネットで調べてみるもやはり「予約も英語じゃないとだめでした」なんてコメントありでした。実際はちょっと話せる子もいるし、MENUには日本語説明書がしっかりされているので問題ありません。  南インドといえばダバインディアで感激していたのでこのお店も期待。MENUは非常に種類がとっても多く気になるものも多い。ドゥーサも種類... ...続きを見る
BB−BUBE
2007/02/23 22:44

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
BUBEちゃんとのランチといえば、ここだったよね〜♪夜はそんなに素敵だったんだ。あんなに近くに勤めてたのに。。私も今度は夜行きたいな〜♪
kei
2006/06/16 06:56
そうです。ランチお約束の場所よね。この間も懐かしくなっちゃたのよ。また一緒にいきたいね。
BB-BUBE
2006/06/17 09:12

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