銀座 :ワインバー :Vinoteca Wagon ヴィノテーカワゴン

画像こちらヴィノテーカワゴンはビルの2階で表向きには目立たないのですが中はかなりの混雑振り。

イタリアワインが100種以上あるというイタリアワイン好きにはたまらないお店。
実は私の好きな麻布十番のレストランベルニーニの姉妹店です。ベルニーニのワインリストの充実振りがとても気に入っているので、こちらヴィノテカワゴンのワインリストも納得。

料理の前菜は全て800円なのですが、ワゴンに乗せられてくる前菜から好きなものが選べます。
ワゴンスタイルがあるからか、ベルニーニより気軽な感じでとても居心地が良いお店です。

さて私の大好きブルーノジャコーザのバローロ1997を注文したので、ツマミは???
普通ならイタリアン系にはしりそうですが、夏だし、あえてここの【青森 大間産“生ウニ”を贅沢に使ったカッペリーニ】を注文。
写真は最初から二人用にシェアしてくれたので1/2の量ですが、この生ウニソースの繊細な濃厚さがカッペリーニに良く絡み、不思議なくらいバローロに合ってしまうのです

イタリアンとして食事しに行くというわけでなく(2軒目ってこともありますが)、美味しいイタリアワインを呑むのが目的だったため、次の注文は【三元豚の自家製サルッチャと野菜の網焼き】(これも写真は1/2の量)にて、ワインを堪能。
味付けは丁寧で、野菜がとても美味しい。
画像


ここのお薦め20kgの巨大パルミジャーノで作るリゾットなど、他のテーブルで作っているのを見るとかなり食べたくなります。
他にMENUが魅力的なので食べたいものだらけ。
豊富なワインを選べる上、気軽に入れるお店なので、次回はバー仕様というより食事も兼ねて行って見ようと思ったVinotecaWagonなのでした。

この記事へのコメント

ゆう
2009年08月25日 15:37
このお店も良さそうですね~
早速メモっておきます

昨日は、又、お会いできて、いろいろお話を
お聞き出来て、とっても楽しかったです~

餃子のお店、早速チェックしてみましたよ~!!
美味しそうですね

北京ダックのお店行ってみたいです{%上昇webr
y%}
ぜひ連れてってくださいね~
BB
2009年08月26日 09:12
こちらこそ楽しい情報いっぱいで楽しかったですぅ

是非とも笑える北京ダック会開催しましょ
Laci Washup
2014年11月08日 22:05
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Laci Washup
2014年11月11日 14:42
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