ワールドカップvsギリシャ戦に向けた木曜ディナー

画像引き分け。。。残念でしたが前日の夜は勝利を願ってギリシャ料理ムサカにしたBB家です。

ギリシャ料理専門店には一度行ったっきりなのですが、やはりすぐに思い出すのが『ムサカ』とそれに添える『水切りヨーグルト』

ムサカは簡単に言えば挽肉とジャガイモ、ナスの重ねオーブン焼き。

スパイスたくさん入れる前ならBBオ君の離乳食にもなるので一石二鳥♪
なのであまり味は濃くはしてません。
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ここに水切りヨーグルトをそえるととてもサッパリして良いのです
やはりこれは外せない。
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他は全然ギリシャ料理と関係のないお料理
タコとアボカド、トマトのサラダ
バジルソースのこんにゃくパスタ
でした

ムサカに使ったワインを一緒に食事の時に合わせると( ´艸`)ムププ 当然ながらおいひい
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つぎはコロンビア料理???
いえいえまた実家にて育児放棄中となりますので料理もお休みです

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