テーマ:ラーメン

やっぱり絶品! ラーメンゼロ PLUS 表参道ヒルズ店

お店が目黒にあった頃は美味しすぎて何度通った事かわからないほどの大好きなラーメンゼロ。 ブログで目黒にあった時は何度もご紹介しているお店です。 でも表参道に移転してしまい、BBオ君も居るのでもう遠い存在のラーメンになってしまっていたのですが とうとう先日再訪しちゃいました ハロウィーン週間の日曜…
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2014GWの備忘録@オットさん実家

暦通りお休みのオットさんに合わせて今年も後半にオットさん実家へ。 行き3日は2:45出発でも2ヶ所渋滞ありで6時間半、帰りは6日4:30の出発で渋滞なし4時間半の早朝移動でした 3日は地域のお祭り 午前着の為着く早々
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Thanksgiving Day後のBB家のもう1つのお楽しみ♪  絶品“ターキーラーメン”ナイト♪

先日の『Thanksgiving Day: 悶絶ターキーパーティー 感謝祭@ChiliALOHA食堂2012 』 贅沢にも遠慮もせず頂いてしまったターキーのお骨 去年に引き続きこちらから抽出したスープでBB家でもターキーラーメン作ってしまいました。 ターキー自体が大き…
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駒沢オリンピック公園 東京ラーメンショー 2012 第一幕

すっかり有名になった東京ラーメンショー 今年も行ってまいりました。 土曜日は秋晴れとまでいかなくても気持ちのよい天気。 前回行ったのは一昨年で去年は行ってなかったんだ その時は車で行ったのですが、当然ながら駐車場並びがすごく、近隣の駐車場を探すのも結構大変だったので今…
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麻布十番「納涼まつり2012」 と インパクト大な「萬力屋」

先週の土日は麻布十番商店街の『納涼まつり』 昨年は震災で自粛でしたが今年は復活。 こちらのお祭りは場所柄近辺の大使館やオサレレストランからの出店で屋台がとっても珍しいものやオサレな出店も多く、そして場所柄芸能人の出没、お店の出店などがある超豪華な印象のお祭り。 でもHPによると今年は色々変更されたようで、出店に露天商が一切…
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ラーメン 神田 :今年の夏のカラシビラーメン『鬼金棒』 “冷やし”やってます!

多分私のブログで一番多く何度も載せているラーメンやさん。 普段は同じお店何度も書かないのに敢えて書いてしまうここ『鬼金棒』 はい、私の大好き無化調のお店“唐辛子で辛カラ(からい)・花椒で痺シビ(しびれ)”のカラシビラーメンのお店です。 またいつもの様に“カラシビした~い”衝動にかられまして、…
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三越前 COREDO室町 :四川飯店 日本橋~Chen Kenichi's China~ 。。。最悪

この時期は電車が空いていて嬉しいっ お盆休みはとらず暦通りの出勤のBBです。 でもオフィス街の飲食店も結構お盆休みなのでランチも限られるのですが、その点ファッションビルやデパートは開いてる事間違いなく安心です。 複合ビルの飲食店といえば先日最悪だったここ『四川飯店 日本橋~Chen Kenichi's China~』 …
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新日本橋  :ラーメン  : ビーハイブ ゲンキノモト 『リナブルーの冷やし塩ラーメン』

二月にこちらのビーハイブをご紹介してから既に何度も伺っているラーメン屋なのですが今は六本木店とは関係なくなったとの案内が出ておりました。 まぁ私はこちら新日本橋店しかいったことなく、こちら自体が好きなため何の問題も無し オットさんより「ビーハイブ青いラーメン出てるよ」との情報をいただき早速いってみる…
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目黒 :ラーメン :づゅる麺池田 夏限定 トマトジュレの冷やしトムヤム麺

湿度ムシムシ注意報なるものが出てもいいほどのこの湿度の高さ。。。 日々スパイスものが恋しくて食べまくっているBBです。 週末ランチ、ラーメン希望!とオットさん。 そこですかさず「づゅる麺池田」が良いと思った私。 なぜならここのつけ麺は“レモン”がついているからd(゚∀゚d)!! このレモンがとても良い仕事してくれるんで…
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飛騨高山 :高山ラーメン 中華そば専門店「やよいそば」& 中華一品「一貫楼」

GWもあーっという間に駆け抜けていってしまい、すっかりブログもお休みしてしまいました。 今年も後半は飛騨高山へ。 3日夜明け前はどしゃ降り雨だったものの、西へ向かったのでお天気は恵まれました。 BUBE社長はBB実家で寛ぎ中。 旅行は一緒ではなかったので渋滞はまったとしてもちょっとは安心
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新日本橋 神田 三越前 :ラーメン  : ビーハイブ ゲンキノモト

本家のBEE HIVEは九十九里(現在閉店中)で有名なお店が六本木に進出して益々有名になったというラーメンやさん。 去年OPENした際には芸能人達からの花輪が飾られていたのですが。。。なぜか「へぇ~」としか思わなかったのです。 ラーメン屋さんといえど見た目は居酒屋風だし、「ゲンキノモト」って書いてあってイマイチ美味しそうだとは思…
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白川郷 ラーメン 『ずんどう』 & 白山スーパー林道

三連休は台風後で空気もすっきり、秋晴れのドライブ日和。 BUBE社長を連れて岐阜までいってまいりました。 白川郷は行ったばかりなので今回はドライブに超おススメコースという岐阜から石川県に通じる区間にある【白山スーパー林道】という見どころ満載の綺麗な林道へ行く事にしました。 こちら1445mのところまで上がり、景色は…
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ラーメン :高田の馬場 よし丸

池袋方面ネタが続いていますが、そこへ向かう途中に選んだラーメン屋です。 車中iphoneで調べるラーメンの基準が私はやっぱり「無化調」! しかもここは「完全無化調」ということ。 暑いので「つけ麺」をメインに探していたのでこちらに決定です。 (家呑みでつけ麺をツマミにするようになってきてから、ようやくつけ麺が好きになってきまし…
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不動前 : ラーメン : らぁめん葉月 不動前店 ありえない。。。

まず最初にこちらの葉月、一口目からガツンとくるかなりきつめの化学調味料スープなので私にはアウト。 ということで今回はラーメン内容報告ではないのであしからず。 こちらのラーメンのある場所は以前“せたが屋系”でネタにした事のある【市屋麺】だった所。 市屋麺。。。短かったなぁ。。。 「らぁめん…
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ラーメン :神田  : カラシビ “つけ麺” 鬼金棒(きかんぼう)

【鬼金棒】といえば①・②でお伝えしたことのある、あの【辛い・しびれる】のカラシビラーメンのお店。 先週またカラシビラーメンが食べたくなり鬼金棒に行くとその3軒ほど先に行列の出来ているお店がありました。 この時点で鬼金棒は並んでいる人が居なかったので、「鬼金棒を超えるお店が出来たのか」と思ってみてみると、…
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ラーメン :博多ラーメン  :一風堂 銀座店

今や全国から世界へ展開している『一風堂』 私が一風堂を始めて食べたのは10年以上前 東京一号店の「恵比寿」。 その頃はメディアでもよく取り上げられ連日超満員の行列だった事を良く覚えています。 さて何故銀座で。。。しかも今やチェーン展開している一風堂にしたかと申しますと。。。 先日のPARTY用のチキンを買いに宮川鳥鶏…
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ラーメン :高山ラーメン : 「甚五郎らーめん 本店」

今年のGWも高山ラーメンを食べに足をのばしてまいりました。 去年は渋滞10時間コースだったのですが、今年は夜中出発でなんと。。。3時間半という速さっ オットさんお疲れさまです この時期はどこの高山ラーメン屋さんも行列です。 普段並ぶのを好まない私達…
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目黒 ラーメン : 『煮干vs鰹節』の出汁対決!! :ラ ーメンゼロ vs 麺や しみる 

これはもう“ラーメンを食べに”というより“出汁飲みたさ”に行ってるようなこの二店舗。 でも今回はもっと凄かった。 『ラーメンゼロ』の期間&数量限定ラーメン。。。その名も【煮干大魔王】   そして『麺や しみる』は前回お伝えしたとおり鰹節がこれでもかとい…
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目黒 :ラーメン つけ麺 :麺屋 しみる

ラーメン激戦区 目黒権ノ助坂に去年7月新たに開店したこのお店『麺屋 しみる』 ここは「keiko'sDiiary」さんのこちらの記事で知ったのです。 keikoさんのラーメン好き旦那さんが薦めているんだから行かねばと思って ランチはラーメンにしようとオットさん…
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グルメ :ほろほろ鶏のその後の活用形 : ほろほろ鶏出汁極上ラーメン & おまけ

先日お伝えした『石黒農場のほろほろ鶏』。 骨はすぐ使わなかったので冷凍しておいたのですが、出番です! 結論から申しますと。。。これは『極上スープ』 横隔膜の隙間もしかり、かなり身であるお肉はそぎ落とした状態の残った骨。 圧力鍋にかけ、葱の青い部分を少々、それと美味しい塩だけで煮込んで出したスープ…
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日本橋 :ラーメン :九州じゃんがら : からぼん 全部入り

こってり豚骨臭クサクサのラーメンが食べたくなって超久しぶりに“九州じゃんがら”に行ってきました。 最初に結果から申しますと。。。せっかっくの九州じゃんがらも超失敗 では何が失敗かお伝えしましょう。 10:45分オープンでも11時過ぎには結構混みあっていて、席は数席空きがある位。 注文は発券機…
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ラーメン :高山ラーメン : 「飛騨中華そば 高砂」

「豆天狗」ですっかり気に入ってしまった高山ラーメン。 今回はどこへ行こうかと、だいぶ使い慣れてきた(ほんとか!?)iphone駆使して選んだお店はこちら 『飛騨中華そば 高砂』 食べログの『ベストラーメン2010 岐阜』で見事1位でございました。 元旦からやってるかなぁと不安ながらも行ってみると、そこには『営…
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グルメ :ラーメン :せたが屋系 らーめん つけめん 「なわて」

連続せたが屋系ものを食べている私なので、ここで塩ラーメンの「<u>なわて」に行かないわけにはいきません。 超楽しみにしていってきました。 お店は住宅街、この日は一人で切り盛りされていて見た感じぜんぜん目立たないお店です。 こちらの「なわて」はつけ麺がお勧めで、絶賛している方も多いので悩んだのですが、…
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グルメ ラーメン :日本橋 :COREDO室町 『バシのせたが屋』

今年10月28日にOPENしたCOREDO室町 あの『日本橋木屋』さんもこちらにリニューアルOPEN!とっても綺麗になってます。 お隣『YUITO』と同時OPENしたのですが、COREDO室町の方が“グルメビル”としてテレビで多々紹介されていたので人の多さは圧倒的。 ここ「バシのせたが屋」などランチには11時前から…
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ラーメン :駒沢公園 :東京ラーメンショー

3日は秋晴れ!快晴のラーメン日和 外に出ているだけで気持ちがいい、そんな文化の日。 テレビでも散々レポートされていましたがここ駒沢公園で3~7日までの5日間都内最大級野外ラーメンイベント『東京ラーメンショー』が行われているので散歩がてら行って参りました。 当然のことながら人ひとヒト。 …
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不動前 目黒 :せたがや系 ラーメンゼロ  : ラーメンゼロ vs つけめんゼロ & ミックマック

ラーメン店で2度ネタにしたのはゼロが初めてですね。 ここまで『ゼロ食べたい』と思うラーメン店は今までになかったのですが、今回まさかの二日連続ゼロってしまったBBです いつも選ぶのは迷わず“ラーメンゼロ(1,000円)”で、それ食べたさに行くので他のMENUを注文する気は…
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不動前 ラーメン : せたがや系  市屋麺(いちおくめん)

こちら今年4月にOPENしたばかりのラーメン屋。 【王様のブランチ】にも紹介されたここ「市屋麺」です。 でも混んではなくすんなり入れました。 店構えの印象と“イチオクメン”という名前から当初「あんまり美味しそうに感じなかったのが正直なところ。 でも友人が「あそこ無化調(化学調味料なし)だよ」と教えてくれたので一気に興味が湧き…
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ラーメン :飛騨高山 中華そば 高山ラーメン 豆天狗

昭和26年創業の高山ラーメンの老舗『豆天狗』 本店に行ってまいりました。 老舗といっても平成16年に新装開店しているのでとっても新しく綺麗な店内。 スタッフは豆天狗T 高山ラーメンの特徴は「細めの縮れ麺で醤油味 スープが黒い」と聞いていたのでシンプル東京中華そばみたいなものか…
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北海道 室蘭 地球岬 :室蘭カレーラーメン

20:00千歳発の私たちの元へ空港まで駆けつけてくれた室蘭在住の友人。 室蘭名物というカレーラーメンをお土産に持ってきてくれました。 室蘭には行った事がない私。 室蘭カレーラーメン? 室蘭やきとり? カレーラーメン30年以上の歴史があるのですね。 しかも「やきとり」とは「豚肉・葱・洋カラシ」を使った焼トン!?」の…
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目黒 :中国ラーメン : 揚州商人 :夏の新作ラーメン試食モニター

揚州商人さんより『夏の新作モニター』として招待され試食してまいりました。 新作モニターということで、当然まだ発売前。 内容は一切知らされずただ「辛いラーメン」というインフォメーションだけあった今回、何が出てくるのか分からないっていうのも意外と楽しいもんです 試食券を渡すと「麺は太めか細…
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